Seminar:
Lehmofen selber bauen
Von der Natur zur Tradition, vom Feuer zur Kulinarik.
Stell dir vor, du verbindest Erde, Wasser und Feuer und schaffst einen Lehmbackofen nach historischem Vorbild. Das Knistern des Holzes und das Gefühl, etwas mit den eigenen Händen und Fußen erschaffen zu haben – das ist es, was du in diesem Workshop erleben wirst.
Was erwartet dich?
- Historische Einblicke: Erfahre, wie unsere Vorfahren ihre Lebensmittel effizient und schonend in Öfen zubereitet haben.
- Meisterliches Know-How: Mit gleich zwei erfahrenen Experten, BackofenMeister Daniel Reisinger, und Hafner Heinz Hirtenlehner tauchst du in die Praxis ein. Ihr Profundes Wissen, gepaart mit über gemeinsam 40 Jahren Erfahrung im Ofenbau, wird dich begeistern. Als renommierte Profis Ihrer Zunft haben Sie nicht nur das Handwerk perfektioniert, sondern diverse Fertigsysteme und Neuprodukte immer vom Markt immer im Auge. In diesem Workshop teile Sie Ihre Erfahrungen und Expertisen mit dir.
- Handwerkliches Geschick: Nach einer kurzen theoretischen Einführung geht’s ans Eingemachte! Lerne die Materialeigenschaften von Schamotte, Speicherlehm und Dämmlehm kennen und erfahre mehr über umweltschonende Verbrennungstechnik von Holz. Vom Anfang bis zum fertigen Produkt – erlebe jeden Arbeitsschritt hautnah und probiere das Mischungsverhältnis, das Verputzen mit Lehmputz, den Bau der Ofentür und vieles mehr.
- Gemeinsames Backen: Am Ende wird ein baugleicher Lehmofen angeheizt und du kannst dich auf kulinarische Spezialitäten freuen.
Für wen ist dieser Workshop?
Ob jung oder alt, Familie oder Einzelperson – dieser Workshop ist für alle, die traditionelles Handwerk und Backen lieben. Minderjährige in Begleitung ihrer Eltern sind herzlich willkommen und können für einen Unkostenbeitrag von 25 € teilnehmen!
Bitte mitbringen: Wetterfeste Kleidung und ein Handtuch, denn wir stampfen den Lehm traditionell mit den Füßen!
Was nimmst du mit?
Das Wissen und die Fertigkeiten, um deinen eigenen Lehmbackofen zu bauen.
Optional erhältlich: Materialbausatz für deinen eigenen Lehmbackofen.
ca. 300 kg ab 980 €, bitte im Vorfeld mit dem Kursleiter besprechen.
Teilnehmerzahl
mind. 6 bis max. 15
Zusammen machts gleich doppelt Spaß! Wer gleich zusammen mit einer zweiten Person kommt kann mit der Partnerbuchung sparen. Handwerklich begeisterte Kinder und Jugendliche können gegen einen kleinen Unkostenbeitrag auf Anfrage gerne mitkommen.
Dauer
von 9:00 – 17:00 Uhr inkl. Mittagspause
Veranstaltungsorte
Österreich
4400 St. Ulrich: LoderFire, Eisenstraße 73
Verpflegung
Für alle Teilnehmenden stehen Softdrinks, Wasser, Kaffee und Tee sowie kleine Snacks kostenlos zur Verfügung. Zum Mittagessen gibt es Pizza aus dem Holzbackofen.
Gutschein & weitere Termine
Dieser Workshop kann auch als Gutschein verschenkt werden. Es handelt sich dabei nicht um einen gedruckten, sondern um einen digitalen Gutschein mit dem sich der Beschenkte dann einen freien Termin aussuchen kann. Die Gutscheine haben eine Gültigkeit von 3 Jahren ab dem Kaufdatum, eine Barauszahlung ist ausgeschlossen jedoch ist eine Umwandlung in Warengutschein jederzeit möglich.
Noch Fragen?
Für weitere Fragen und Infos stehen wir jederzeit gerne zur Verfügung. Nimm einfach Kontakt mit uns auf: per Mail an vertrieb@loderfire.at oder per Telefon 004366473016525
Bitte mitbringen: Arbeitskleidung, Handschuhe und Schutzbrille
Über den Referenten – Daniel Reisinger
Daniel ist BackofenMeister und leidenschaftlicher Holzbackofen-Fan! Feuer ist sein Element. Diese Naturkraft, sicher und umweltschonend, zum Wohlfühlen, Wärmen, Kochen und Backen zu nutzen, ist seine Leidenschaft.
Nach der erfolgreichen Meisterprüfung im Ofen- und Luftheizungsbauer Handwerk betreute Daniel deutschlandweit Ofensetzer im Außendienst und eignete sich dabei auch die lokalen Bauweisen an. Als Schulungsleiter bei einem Schamottehersteller für Fachhandwerker gibt er sein Wissen und Können international weiter.
Über den Veranstalter – Heinz Hirtenlehner
Heinz Hirtenlehner, ein erfahrener Hafner und Spezialist in der Welt der Öfen, hat sich dem Element Feuer verschrieben. Bereits mit 15 Jahren entdeckte er seine Begeisterung für das Handwerk, die ihn über Jahre hinweg in der Hafnerindustrie als Produktmanager und Schulungsreferent begleitete. 2016 erfüllte er sich seinen Traum und gründete seinen eigenen Ofenbaubetrieb, welcher sich 2019 unter dem Namen LoderFire zu einem Outdoor Feuerstellen Fachbetrieb entwickelte. Mit umfassendem Know-how und einem tiefen Verständnis für innovative Fertigsysteme bringt Heinz eine einmalige Kombination aus Fachwissen und praktischer Erfahrung mit. Sein Herz schlägt für Gartenfeuerstellen, Grills und Holzbacköfen, und genau diese Leidenschaft teilt er mit Daniel und den Teilnehmern.
Tauchen Sie in die Kunst des Backofenbaus ein und lassen Sie sich von zwei echten Experten inspirieren.
